Oyu Saver-bundel Kost: Oorspronkelijke prijs was: £ 155.60.De huidige prijs is: € 140.04.
Terug naar producten

Koshihikari Premium kortkorrelige sushirijst – 5kg

De beste Koshihikari kortkorrelige rijst voor sushi en authentieke Japanse gerechten.

£19.90

(28 recensies van klanten)

Op voorraad

🐼 Koop meer dan één tas en bespaar € 2 per stuk
9 Mensen kijken nu naar dit product!

Gegarandeerd Veilig Afrekenen

LEVERING INFORMATIE
BETALINGS- EN GARANTIE-INFORMATIE

Bundel aanbiedingen

Oorspronkelijke prijs was: £ 19.90.De huidige prijs is: € 17.91.
Oorspronkelijke prijs was: £ 19.90.De huidige prijs is: € 17.91.
Oorspronkelijke prijs was: £ 17.90.De huidige prijs is: € 16.11.
Oorspronkelijke prijs was: £ 12.90.De huidige prijs is: € 11.61.
Oorspronkelijke prijs was: £ 18.90.De huidige prijs is: € 17.01.
Oorspronkelijke prijs was: £ 89.50.De huidige prijs is: € 80.55.
Voor 4 stuks
UITZONDERLIJK, DELICAAT EN SMAKELIJK
Koshihikari
Kortkorrelige sushirijst

De allerbeste Japonica cultivar geteeld in Vietnam

KLEVERIG - LICHT ZOET - VOLLEDIG

Wat is Koshihikari kortkorrelige rijst?

“Koshihikari” is misschien wel de meest hoogwaardige Japonica-cultivar van kortkorrelige rijst die beschikbaar is en die het meest wordt gebruikt bij het maken van sushi

Het heeft een textuur die wordt beschreven als zacht, taai en plakkerig en is licht zoet van smaak. De korrels zijn kort en mollig en hebben een hoog zetmeelgehalte, waardoor ze aan elkaar blijven kleven zonder op te lossen in een kleverige puinhoop.

Het is vereerd door Japanse chef-koks en is een van de meest gegeten rijstsoorten in Japan. Vaak omschreven als de 'single malt Scotch' van kortkorrelige rijst, past de smaak perfect bij de vele Aziatische ingrediënten zonder de nuances van het voedsel te verstoren wanneer ze samen worden gecombineerd.

PREMIUM JAPNONICA CULTIVAR

Wat maakt onze Koshihikari-rijst speciaal?

Yum Asia selecteerde de allerbeste kortkorrelige japonica-cultivar. Het werd geselecteerd vanwege zijn unieke smaak die iets zoeter is dan andere Japanse rijstvariëteiten, met een goede plakkerigheid waardoor het geschikt is voor alle Japanse kookbehoeften.

Koshihikari-rijst domineert de markt 30% van de totale rijstproductie in Japan en om zeer goede redenen. De korte, dikke korrels houden vocht langer vast en helpen bij het perfect vormen van sushi. De textuur en de smaak van de rijst maken het verschil – zacht, vochtig, veerkrachtig en licht zoet – voor de beste eetervaring.

De rijstplantage die we gebruiken, wordt geteeld in Vietnam (de derde grootste rijstexporteur ter wereld, na India en Thailand) en kweekt zorgvuldig geselecteerde Japanse zaailingen en verzorgt ze zorgvuldig tot volwassenheid met behulp van zuiver water en milieuvriendelijke landbouw, waardoor ti een premium AAA-kwaliteit kan krijgen.

EEN WINNENDE COMBINATIE

Japans graan - Vietnamees geteeld

Onze Koshihikari wordt gekweekt in de beste rijstvelden van Vietnam en vervolgens daar gemalen ISO-9001 2015 normen. Het is FDA, HACCP en Vietnam agri-gecertificeerd. Het is niet-GGO- en halal-gecertificeerd. Zijn zuivel vrij, glutenvrij, eivrij, moer gratis, veganistisch vriendelijk (Verordening (EG) nr. 1169/2011) en halal goedgekeurd. Onze cultivar van kortkorrelige rijst is het allerbeste dat je kunt krijgen. Geïmporteerd uit Japan en gekozen vanwege zijn stamboom.

Simpel gezegd: je kunt geen geteelde rijst van betere kwaliteit krijgen. Om deze redenen weten we dat u tevreden zult zijn met elke zak van 5 kg die we verkopen met elk puur graan.

PERFECTIE IN EEN PAN OF RIJSTKOKER

Geweldig voor sushi en nog veel meer

Gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten en voornamelijk voor sushi (er bestaat niet zoiets als sushirijst omdat sushi eigenlijk een soort kortkorrelige rijst is) maar kan eigenlijk voor veel klassieke Japanse gerechten en meer worden gebruikt.

Het is ideaal voor onigiri, musubi, sushi, temaki, of gewoon je normale rijst kommen. Koppel het met een Japanse curry of rol het op voor een heerlijke sushi rol.
Voor een authentieke Japanse smaakervaring heb je deze rijst nodig in je rijstarsenaal.

Sushi rijst

Receptvoorbeelden Gebruik Koshihikari kortkorrelige rijst

Bezoek onze blog voor recepten en meer

Speel video over Bibimbap af
één-pot-hong-kong-claypot-rijst
Speel video over één-pot-hongkong-kleirijst
Yum-Azië-Zalm-Teryaki.jpg
Speel video af over Yum-Asia-Salmon-Teryaki.jpg
Sushi-Koshihikari-rijst
Speel video over Sushi-Koshihikari-rijst

Rijst kookinstructies

Meet af hoeveel rijst je wilt gebruiken

1 kopje rijst = 180 ml

Spoel de rijst af een zeef of iets dergelijks door door water te lopen totdat het helder wordt. Indien nodig maximaal 30 minuten laten weken.

kies dan voor één van deze 2 kookmethodes

1. Absorptiemethode (Pan)

2. Rijstkoker

1. Absorptiemethode (Pan)

Doe voor elke kop rijst 1.1 kopjes water gemeten en breng aan de kook in een pan
Voeg vervolgens de deksel toe, zet het vuur laag en Laat 12-15 minuten sudderen
Haal van het vuur, dek af en laat 10 minuten staan

2. Rijstkoker

Voeg de benodigde kopjes rijst toe naar de binnenkom
Voeg water toe tot de overeenkomstige rijstniveaulijn. (gebruik 1 rijstbeker: 1.1 kopjes water als er geen niveaustreepjes zijn)
Kies KORTE KORREL or WITTE RIJST kookfunctie en druk op 'START'

Koshihikari-rijst in detail

non GMO

Zuivel vrij

Moer vrij

Ei vrij

Veganistisch

Halal-goedgekeurd

  • AAA (~AAAAA) 100% Zuiver kortkorrelig wit rijst
  • Koshihikari variëteit – beschouwd als de beste voor Japanse gerechten, vooral sushi
  • Gemiddelde 5mm in lengte - minder dan 2 lengte-breedteverhouding
  • Soft /Pastel, taai, sterk plakkerig textuur. Elastisch en perfect voor sushi
  • Licht geurig
  • 95% minimale zuivere ronde korreltoestand
  • Ideaal voor diverse Oost-Aziatische gerechten sushi is een primair gebruik
  • Geselecteerd voor gebruik in rijstkokers en pannen
  • Royaal formaat Hersluitbare kussenzak van 5 kg voor de gemiddelde rijsteter

Blinkt uit in alle FDA-, HACCP-, ISO 9001-2015- en Vietnamese landbouwnormen.

AFMETINGEN VAN DE TAS

Tasdiepte (voor naar achter)
5cm
Zakbreedte (van links naar rechts)
32cm
Zakhoogte (van basis tot bovenkant)
48cm
Zakgewicht met inhoud
5 kg

BEKIJK ONZE RIJSTGIDS

Leer meer over graansoorten, kooktips en meer

BEKIJK ONZE RIJSTGIDS

GRAAN IN ÉÉN OOGOPSLAG

Naam van graanKoshihikari
Korrel kleur Wit
Korrellengte 5mm
Korrellengte tot breedteverhouding <2
SmaakPuur licht zoet
Geurtjes Puur, romig
structuur zacht, taai, zeer plakkerig
Gebruikt voor Oost-Aziatische gerechten. Sushirijst
GegroeidVietnam

VOEDINGSFEITEN (per 100 g/ml)

Calorieën333kcal of 1395kJ
Vetten/lipiden - waarvan verzadigd zijn 3.3g (0g)
koolhydraten - Vezels - Suikers 73g 6.4 g 0 g
Eiwit 8.9g
Zout0g

WAT ONZE KLANTEN ZEGGEN!

4.9
28 beoordelingen
25
3
0
0
0

28 beoordelingen voor Koshihikari Premium kortkorrelige sushirijst – 5kg

Filters wissen
  1. Bromvlieg -

    Uitstekend. Yum Asia stuurde dit naar mij om te testen en ik was onder de indruk van hoe uniek het smaakprofiel was en de textuur ideaal was voor mijn sushi-cursus.

  2. Julia Trinh -

    Dit is zo'n geweldige kwaliteit voor mijn sushi-gerechten.

  3. Rina A. (Gecontroleerd eigenaar) -

    Buon riso))

  4. Masumi Maruo Holledge (Gecontroleerd eigenaar) -

    Ik kocht veel verschillende Japanse sushirijst op Amazon. Tot nu toe was dit de beste qua waarde en smaak. Bedankt

  5. Oscar van Agthoven (Gecontroleerd eigenaar) -

    Een hele mooie korrel en structuur.

  6. Francis (Gecontroleerd eigenaar) -

    Perfecte rijst voor de traditionele Japanse keuken of sushi-bereiding, uitstekende kwaliteit

  7. Amazon Klant (Gecontroleerd eigenaar) -

    Ik hou echt van de Japanse kortkorrelige rijst van deze verkoper. Het is lekker en plakkerig genoeg om sushi of onigiri van te maken. Zal zeker opnieuw bij hen kopen.

  8. Thomas Melchert (Gecontroleerd eigenaar) -

    Bin von der Qualität angetan, gute Konsistenz en Geschmack. Kann ich empfehlen ☺️

  9. Lauricot (Gecontroleerd eigenaar) -

    Il est très bon et se cuisine très facilement, j'adore! Il est cependant un peu cher (~5 euro per kilo)

  10. Hertog Howard (Gecontroleerd eigenaar) -

    Wij gebruiken dit in onze Japanse rijstkoker en het is heerlijk om te eten

Voeg een beoordeling

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Je moet ingelogd zijn om foto's aan je review toe te kunnen voegen.