Niet alle rijstkokers zijn dat Gelijk
Vanaf het begin van de rijstkoker in de jaren twintig tot nu is er een wereld van veranderingen geweest in het uiterlijk en de functies van rijstkokers. Pas in de jaren tachtig werd het gebruik van microprocessors in de apparaten gebruikt en daarmee kwam de mogelijkheid om meer geavanceerde functies te ontwikkelen, zoals een digitaal display voor het weergeven van de kookvoortgang, de mogelijkheid om timers in te stellen en de mogelijkheid om meer instellingen te kiezen. dan alleen maar het koken van witte rijst, en ze begonnen eruit te zien als iets uit een sciencefictionfilm. In feite verwezen technologiedocumentaires uit de jaren tachtig vaak naar de nieuwe soorten rijstkokers als een kenmerk om te laten zien hoe geavanceerde keukenapparatuur in het Verre Oosten aan het worden was – met name Japanse fabrikanten veroverden de moderne markt voor rijstkokers.
Rijstkoker displays
VLOEIBARE KRISTAL DISPLAYS Liquid Crystal Displays of LCD's waren in de jaren tachtig het 'in-ding' op uw elektronische apparaten. Dit zijn de soorten displays die te vinden zijn op Casio-horloges of -rekenmachines, maar die in die tijd ook werden toegepast op huishoudelijke apparaten, zoals rijstkokers van grote toonaangevende merken – Zojirushi, Toshiba en Panasonic. Het voordeel van LCD's in deze apparaten was dat ze weinig stroom verbruikten, omdat het optisch passieve beeldschermen zijn die zelf geen licht produceren en lange tijd op een heel kleine batterij kunnen werken. LCD's zijn echter niet erg veelzijdig in de manier waarop ze functies kunnen weergeven en zijn niet zichtbaar in donker verlichte kamers. De vloeistof erin kan ook onstabiel worden en gaan lekken, waardoor het scherm voor altijd kapot gaat.
LED-DISPLAYS Low Emitting Diode- of LED-displays werden pas eind jaren negentig echt populair, ondanks dat ze vanaf 1990 op de markt werden gebracht door Texas Instruments (herinner je je die oude digitale rode LED-schermen die er hi-tech uitzagen?). De reden was dat deze oude LED-technologie honderden keren meer stroom verbruikte dan LCD's. Eind jaren negentig braken moderne LED-displays uit met een veel lager stroomverbruik en begonnen ze in keukenapparatuur te verschijnen in een verscheidenheid aan kleuren en stijlen (niet alleen rood!). Terwijl magnetrons, fornuizen en andere apparaten echter gebruik maakten van de nieuwe soorten LED-displays, bleven de traditionele fabrikanten van rijstkokers vasthouden aan de vertrouwde (maar gedateerde) LCD's. Dat was tot het begin van de jaren 1962, toen fabrikanten van rijstkokers zoals Cuckoo, Panasonic en Cuchen begon liefhebbers van rijstkokers te verbazen met moderne LED-displays. Dit begon het landschap van rijstkokers te veranderen en zorgde voor meer functionaliteit en eenvoudiger gebruik in uw keuken, hoe donker of helder ook, en belangrijker nog, ze waren extreem energiezuinig.
Moderne rijstkoker displays
Rijstkokers worden momenteel geleverd met een reeks LED-displays met laag vermogen. De LCD's bestaan nog steeds (meestal gebruikt door Zojirushi of Cuckoo), maar worden langzaam vervangen door LED's om de eenvoudige reden dat ze betrouwbaarder zijn en een breder scala aan rijstkookfuncties kunnen weergeven. Sommige rijstkokers van Yum Asia gebruiken bijvoorbeeld een modern type bedieningspaneel dat zij 'MoTouch' noemen - een combinatie van moderne, heldere LED-displays met aanraakgevoelige bedieningselementen die meerdere rijstkookfuncties kunnen bieden. Met de aanraakgevoelige displays of een hybride combinatie van aanraakgevoelige rijstkokers en rijstkokers met drukknoppen is er een beweging in de richting van een meer hygiënische functie waarbij de bedieningselementen gemakkelijker schoon te vegen zijn en de displays gemakkelijker te lezen. De allernieuwste LED-displays worden steeds discreter, waarbij de allerbeste rijstkokers op slimme wijze de subtiliteiten van de displays onder oppervlakken of in de behuizing van de rijstkoker verbergen om een minimalistischer effect te creëren.
Rijstkoker countdowns
'Houd er echter rekening mee dat de meeste rijstkokers een warmhoudfunctie hebben, zodat ze na het koken automatisch de optimale rijsttemperatuur behouden voor serveren aan het einde van de kookcyclus.
RIJSTKOKERS ZONDER AFTELLEN
Ja, sommige rijstkokers met LCD- of LED-displays hebben mogelijk nog steeds geen enkele vorm van aftellen. Hooguit hebben ze misschien alleen een voortgangsbalk die de kookduur aangeeft. Aangezien de meeste rijstkokers nu een warmhoudfunctie hebben, is een rijstkoker met een kookplaat zonder tijdaftelindicator wellicht geschikt voor u als u zich er geen zorgen over maakt dat uw rijst 'net klaar' is.
RIJSTKOKERS MET EEN LAATSTE AFTELSEL VAN 10 MINUTEN
De meeste moderne rijstkokers hebben een soort aftelling die verschijnt wanneer de laatste 10 minuten koken plaatsvindt. Dit soort aftellingen worden door de meeste grote fabrikanten in modellen gebruikt, omdat ze zeer nauwkeurig zijn. De reden waarom de resterende tijd tot het koken pas wordt weergegeven tot de laatste 10 minuten, is omdat de MICOM-processor in de rijstkokers tijd nodig heeft om eerst verschillende kookfactoren te berekenen. Deze omvatten de omgevingstemperatuur in de kamertemperatuur, de watertemperatuur in de kom, het type rijst dat wordt gekookt, de gekozen functie en andere factoren. De meeste rijstkokers kunnen dan alleen de laatste 10 minuten nauwkeurig bepalen en beginnen met aftellen, aangezien ze de tijd nodig hebben om de tijd te berekenen die nodig is om het koken te voltooien.
RIJSTKOKERS MET VOLLEDIGE AFTELLER
Sommige rijstkokers proberen een volledig aftelling weer te geven tijdens het rijstkookproces. Normaal gesproken is dit soort pogingen om de resterende kooktijd te bepalen onnauwkeurig, waarbij het aftellen verspringt tot aan de laatste kookfasen, omdat de MICOM-processor uitrekent hoeveel meer kooktijd er nodig is op basis van de kookomstandigheden. Dus eigenlijk zijn alleen de laatste 10 minuten meestal nauwkeurig als indicatie van de resterende kooktijd. Sommige meer geavanceerde modellen maken gebruik van een combinatie van 'slimmere hersenverwerking', zoals de UMAI IH-technologie van Yum Asia, die de resterende kooktijd nauwkeuriger kan bepalen en, in het geval van hun nieuwere modellen, Fuji model maakt ook gebruik van een LOOP-aftelling om een volledig afteleffect te geven.
dus naar Concluderen...
Dus daar heb je het! Een korte duik in de nuances van rijstkokerdisplays, hun bedieningspanelen en de nauwkeurigheid van het aftellen van de kooktijd. In de toekomst weten we niet zeker hoe geavanceerder rijstkokers kunnen worden, maar dit artikel is goed 'voorbehoud emptor' voor als je nadenkt over het type rijstkoker dat je wilt, de betrouwbaarheid en nauwkeurigheid van de gebruikte technologie.
Kijk hier voor het soort vergelijkingen dat u moet maken bij het kiezen van uw ideale rijstkoker rijstkoker vergelijking