Premium rijstkorrels van Yum Asia

Alle 8 resultaten tonen

Toon zijbalk

Zichtbaar 9 24 36

Voeg toe aan wenslijst

Premium voedzame volkoren rijstbes – 1kg

$13.88

Voeg toe aan wenslijst

Graanopslagcontainer (5 liter)

$24.07

Voeg toe aan wenslijst

Thaise Hom Mali Premium Jasmijn Witte Rijst – 5kg

$25.34

hot

Voeg toe aan wenslijst

Premium Basmati Extra Lange Super Kernel Witte Rijst – 5kg

4.9

$25.34

hot

Voeg toe aan wenslijst

Thaise Hom Mali Premium bruine jasmijnrijst – 5kg

4.9

$25.34

hotNew

Voeg toe aan wenslijst

Koshihikari Premium kortkorrelige sushirijst – 5kg

$25.34

Voeg toe aan wenslijst

Graanopslagcontainer (10 liter)

$30.44

Sale

Voeg toe aan wenslijst

Rijstbesparingsbundel

PREMIUM EN ZORGVULDIG GESELECTEERD

Over onze rijst

Waarom kiezen voor het merk Yum Asia?

WIJ KIEZEN GEEN OUDE RIJST

Voor elke gekozen korrel testen we op aroma, smaak, textuur, vorm, zuiverheid, ethische oogst en nog veel meer...

royale proporties

Wij doen simpelweg niet aan kleine porties. De populairste rijst die we hebben, is bijvoorbeeld verpakt in royale hersluitbare kussenzakken van 5 kg.

GOED IN PANNEN - BETER IN RIJSTKOKERS!

Gekozen om goed te werken in pannen, maar kookt verbazingwekkend in goede rijstkokers.

VOLLEDIG COMPLIANT

Rijst wordt alleen gekozen als deze de juiste kwaliteit heeft en voldoet aan diverse certificeringen zoals GMP, GHP, HACCP internationale standaarden.

lees meer

ALLEEN DE BESTE PADDIES EN MOLEN

Waar onze rijst vandaan komt

Thailand, Pakistan en Vietnam

Onze rijst wordt verbouwd in Roi et, in Noordoost-Thailand (Jasmijn en Riceberry), Pakistan aan de voet van het Himalayagebergte (Basmatirijst) of in de mooiste rijstvelden van Vietnam (Koshihikari). Al onze teeltgebieden zijn uitstekende gronden voor het verbouwen van hun eigen specifieke granen en zijn wereldberoemd.

Water uit de Himalaya voedt de rijstvelden van Yum Asia

De populaire granen

Hier is een samenvatting van de meest gegeten rijst

Witte Jasmijnrijst

Onze nummer 1 die witte rijst verkoopt. Deze veelzijdige langkorrelige rijst wordt vaak gebruikt in Aziatische gerechten met zijn onschadelijke geurige jasmijnaroma, geweldige medium luchtige maar stevige textuur en mooie smaak. De allerbeste variëteit staat bekend als Hom Mali jasmijnrijst.

Bruine jasmijnrijst

Met een meer taaie beet langkorrelige bruine rijst is een gezonder alternatief tot witte jasmijnrijst. Meer nootachtig en korrelig van smaak en textuur Hom Mali jasmijnsoort is de lekkerste die je kunt kopen.

Witte Basmatirijst

Grotendeels gebruikt Centraal-Aziatische keuken dit zeer lange korrel (vaak meer dan 6.5 mm) is de ideale rijstcompliment voor Indiase curries. Het is makkelijk licht nootachtig vaak aardse smaak werkt zo goed met kruiden dat je niet wilt stoppen met eten.

Rijstbes Rijst

Een relatieve nieuwkomer op de rijstmarkten en keuken bes gekleurd voetzoeker van een graan is vol van smaak, voedingswaarde en gezondheidsvoordelen. Kan gemengd worden met gewone witte rijst voor een unieke (en mooie) combinatie.

Kleverige rijst

Ook gekend als kleefrijst dit kan korte of lange korrel zijn. Geweldig gebruikt in Aziatische gerechten desserts zoals mango-kleefrijst, het lichte aroma is echt uniek.

Korte korrel (Sushirijst)

Kortere en dikkere, dikke granen dus vaak gebruikt om sushirijst te maken vanwege de plakkerigere textuur vanwege de grotere hoeveelheden amylopectine.

Houd er rekening mee dat sushirijst eigenlijk geen rijst is; het is gewoon een manier om kortkorrelige rijst te koken en te bereiden.

Geweldige aanbiedingen op rijst

🐼 Koop meer dan één tas en bespaar € 2 per stuk 🐼Bespaar als je rijst samenbundelt

Tips om te koken perfecte rijst

Er zijn veel verschillende manieren om rijst te koken. Sommige zijn beter dan andere. Bekijk ons advies voor elke keer weer heerlijk smakende rijst.

Lees Meer

Gebruik een goede rijstkoker

Hoewel dit niet essentieel is, doet een goede rijstkoker met fuzzy logic-technologie meer dan alleen de rijst koken. Het stoomt, smoort en andere kooktechnieken om een optimale smaak, textuur en aroma te bereiken.

Gebruik een pan, maar doe het goed

De meest gebruikelijke methode om rijst te koken is de kookmethode in een pan. Bij deze methode gaan vaak veel voedingsstoffen verloren, maar als het proces wat stomen met zich meebrengt, kunnen de resultaten bevredigend zijn

Gebruik rijst van goede kwaliteit

Gebruik graan van goede kwaliteit, zonder veel gebroken korrels. Als u een rijstkoker gebruikt, kies dan de juiste functie voor de rijst die u kookt. Do gebruik geen voorgekookte rijst.

Was je rijst indien nodig

Niet alle rijst hoeft gewassen te worden, maar als uw rijst bijzonder zetmeelrijk is, laat hem dan door koud water lopen met een zeef of iets dergelijks totdat het water helderder wordt.

Gebruik de juiste hoeveelheid water

Verschillende rijstsoorten hebben verschillende hoeveelheden water nodig. Deze hoeveelheid wordt mede bepaald door de hoeveelheid rijst die je kookt. U kunt de niveaulijnen van de rijstkoker gebruiken om u hierbij te helpen, of u kunt zelf de verhouding tussen rijst en water berekenen.

Laat rusten

Wanneer u klaar bent met koken in een pan of rijstkoker, verwijdert u het deksel, roert u de rijst voorzichtig om overtollig vocht vrij te laten en laat u deze een paar minuten staan. Na het roeren warmhouden in een rijstkoker met gesloten deksel werkt het beste.