Weergaven en aftellingen

Zoals eerder vermeld, bracht de komst van moderne digitale beeldschermen enkele belangrijke voordelen met zich mee. Een recenter ontwikkeld voordeel is de mogelijkheid om de voortgang van het koken van de rijst te zien, in plaats van alleen maar te wachten op de mystieke piep (of fonkelende fonkelende / amarallis-jingles) wanneer het koken voltooid is. Het hebben van een aftelling is uiterst handig in rijstkokers, omdat u dan kunt inschatten wanneer de rijst klaar zal zijn en de tijd die bij de gerechten hoort om op het exacte tijdstip klaar te zijn. De nauwkeurigheid van deze aftellingen varieert echter sterk tussen de kooktoestellen en de soorten aftellingen die worden gebruikt. Hier zullen we proberen uit te leggen waarom.

RIJSTKOKERS ZONDER AFTELLEN Ja, sommige rijstkokers met LCD- of LED-displays hebben mogelijk nog steeds geen enkele vorm van aftellen. Hooguit hebben ze misschien alleen een voortgangsbalk die de kookduur aangeeft. Aangezien de meeste rijstkokers nu een warmhoudfunctie hebben, is een rijstkoker met een kookplaat zonder tijdaftelindicator wellicht geschikt voor u als u zich er geen zorgen over maakt dat uw rijst 'net klaar' is.

RIJSTKOKERS MET EEN LAATSTE AFTELSEL VAN 10 MINUTEN De meeste moderne rijstkokers hebben een soort aftelling die verschijnt wanneer de laatste 10 minuten koken plaatsvindt. Dit soort aftellingen worden door de meeste grote fabrikanten in modellen gebruikt, omdat ze zeer nauwkeurig zijn. De reden waarom de resterende tijd tot het koken pas wordt weergegeven tot de laatste 10 minuten, is omdat de MICOM-processor in de rijstkokers tijd nodig heeft om eerst verschillende kookfactoren te berekenen. Deze omvatten de omgevingstemperatuur in de kamertemperatuur, de watertemperatuur in de kom, het type rijst dat wordt gekookt, de gekozen functie en andere factoren. De meeste rijstkokers kunnen dan alleen de laatste 10 minuten nauwkeurig bepalen en beginnen met aftellen, aangezien ze de tijd nodig hebben om de tijd te berekenen die nodig is om het koken te voltooien.

RIJSTKOKERS MET VOLLEDIGE AFTELLER Sommige rijstkokers proberen een volledig aftelling weer te geven tijdens het rijstkookproces. Normaal gesproken is dit soort pogingen om de resterende kooktijd te bepalen onnauwkeurig, waarbij het aftellen verspringt tot aan de laatste kookfasen, aangezien de MICOM-processor uitrekent hoeveel meer kooktijd er nodig is op basis van de kookomstandigheden. Dus eigenlijk zijn alleen de laatste 10 minuten meestal nauwkeurig als indicatie van de resterende kooktijd. Sommige meer geavanceerde modellen maken gebruik van een combinatie van 'slimmere hersenverwerking', zoals de UMAI IH-technologie van Yum Asia, die de resterende kooktijd nauwkeuriger kan bepalen en, in het geval van de nieuwere modellen, Fuji model maakt ook gebruik van een LOOP-aftelling om een ​​volledig afteleffect te geven.